แมงกานีส เป็นหนึ่งในธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง เราสามารถพบแมงกานีสได้ในอาหารหลากหลายชนิดรวมถึงในน้ำดื่มด้วย แมงกานีสเป็นที่ต้องการของ  เอนไซม์ ต่างๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำงานของร่างกายหลายอย่าง ตัวอย่างเช่น แมงกานีสจำเป็นต่อการ  เผาผลาญ  กรดอะมิโน  ไขมัน  และ  คาร์โบไฮเดรต  และช่วยในการผลิตกระดูกอ่อนและกระดูกของเรา

ปริมาณแมงกานีสที่คุณต้องการต่อวันจะเปลี่ยนแปลงไปตามอายุ เพศ และช่วงชีวิตของคุณ เราสามารถได้รับแมงกานีสเพียงพอจากการรับประทานอาหารของเราโดยการรับประทานอาหารที่หลากหลาย การปฏิบัติตาม หลักเกณฑ์ด้านอาหารของประเทศคุณ   ในเรื่องอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลจะช่วยให้คุณได้รับแมงกานีสเพียงพอ

เราสามารถพบแมงกานีสได้ในอาหารหลากหลายชนิดรวมถึงในน้ำดื่มด้วย อาหารที่อุดมด้วยแมงกานีสมากที่สุด ได้แก่ ถั่วและเมล็ด ช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช อาหารทะเล ผัก ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากผลไม้ แมงกานีสยังสามารถบริโภคผ่านเครื่องดื่ม เช่น กาแฟและชา ไม่มีสารอาหารหรือสารประกอบใดๆ ที่ทำให้  การดูดซึม  หรือระดับของแมงกานีสในร่างกายของเราลดลง ในลักษณะที่ส่งผลต่อสุขภาพของเรา

• สังกะสี เป็นสารอาหารที่สำคัญอย่างไร อ่านต่อได้ที่นี่

แมงกานีส ทำหน้าที่อะไร

การขาดแมงกานีสส่งผลให้เกิดการพัฒนาโครงร่างที่ผิดปกติในสัตว์หลายชนิด แมงกานีสเป็นปัจจัย ร่วมที่ต้องการ ของเอนไซม์ที่เรียกว่าไกลโคซิลทรานสเฟอเรส เอนไซม์เหล่านี้จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีโอไกลแคนที่จำเป็นสำหรับการสร้างกระดูก อ่อน และกระดูก ที่แข็งแรง

การรักษาบาดแผลเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งต้องการการผลิตคอลลาเจน ที่เพิ่มขึ้น แมงกานีสจำเป็นสำหรับการกระตุ้นเอนไซม์โปรลิเดส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ให้กรดอะมิโนโพรลีน ในการสร้างคอลลาเจนในเซลล์ผิวหนังของมนุษย์ ความผิดปกติทางพันธุกรรมที่เรียกว่าการขาดโพรลิเดสส่งผลให้เกิดการหายของบาดแผลที่ผิดปกติท่ามกลางปัญหาอื่นๆ และมีลักษณะเฉพาะคือเมแทบอลิซึมของ แมงกานีสที่ผิดปกติ  การสังเคราะห์ไกลโคซามิโนไกลแคน ซึ่งต้องการไกลโคซิลทรานสเฟอเร สที่กระตุ้นด้วยแมงกานีส อาจมีบทบาทสำคัญในการรักษาบาดแผล

การขาดแมงกานีสพบได้ในสัตว์หลายชนิด แต่การขาดแมงกานีสไม่ได้เป็นปัญหาในมนุษย์ สัญญาณของการขาดธาตุแมงกานีสแตกต่างกันไปในสัตว์แต่ละชนิด และอาจรวมถึงการเจริญเติบโตที่บกพร่อง การทำงานของระบบสืบพันธุ์บกพร่อง ความผิดปกติของโครงร่าง ความทนทานต่อกลูโคสบกพร่องและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ที่เปลี่ยนแปลง ในมนุษย์ การแสดงอาการขาดธาตุแมงกานีสยังไม่ชัดเจน

การขาดแมงกานีสนั้นหายากและไม่ค่อยมีใครรู้ คนส่วนใหญ่ได้รับแมงกานีสในปริมาณที่แนะนำโดยการรับประทานอาหารที่หลากหลาย เนื่องจากแร่ธาตุนี้แพร่หลายในอาหาร และเราต้องการในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น การขาดแมงกานีสไม่ใช่ความเสี่ยงสำหรับประชากร ทั่วไป เนื่องจากคนส่วนใหญ่สามารถได้รับแมงกานีสในปริมาณที่แนะนำจากการรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Credit  gclub

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0