ระบบทางเดินอาหาร คือชุดของอวัยวะคล้ายท่อที่เปลี่ยนอาหารของเราให้เป็นเชื้อเพลิงของร่างกาย มีท่อที่ซับซ้อนเหล่านี้ยาวประมาณ 9 เมตร โดยเริ่มจากปากและสิ้นสุดที่ทวารหนัก ระหว่างทาง อาหารจะถูกย่อย คัดแยก และแปรรูปใหม่ก่อนที่จะหมุนเวียนไปทั่วร่างกายเพื่อหล่อเลี้ยงและแทนที่เซลล์และให้พลังงานแก่กล้ามเนื้อของเรา อาหารในจานจะต้องเปลี่ยนเป็นของเหลวที่บดแล้วและเหนียวเหนอะหนะ

เพื่อให้ระบบย่อยอาหารสามารถแยกอาหารออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ ได้ เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ ฟันของเราเริ่มกระบวนการโดยการเคี้ยวและบดอาหารแต่ละคำในขณะที่ลิ้นทำให้มันกลายเป็นยาลูกกลอนรูปลูกบอลสำหรับการกลืน

น้ำลายที่เปียกชื้นที่ป้อนเข้าปากจากต่อมใกล้เคียงเริ่มกระบวนการย่อยทางเคมีโดยใช้โปรตีนพิเศษที่เรียกว่าเอนไซม์ เอ็นไซม์ที่หลั่งออกมาตามจุดต่าง ๆ ในระบบทางเดินอาหารจะย่อยสลายอาหารโมเลกุลใหญ่ให้เป็นโมเลกุลเล็ก ๆ ที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ เมื่อเรากลืนเข้าไป การย่อยอาหารจะไม่เป็นไปตามความสมัครใจ อาหารผ่านลำคอไปยังหลอดอาหารซึ่งเป็นอวัยวะกลวงส่วนแรกที่ขนส่งเนื้อหาผ่านการหดตัวของกล้ามเนื้อที่เรียกว่าการบีบตัวของกล้ามเนื้อ

• smiling depression คืออะไร อ่านต่อได้ที่นี่

ระบบทางเดินอาหาร และลักษณะการเดินทางของอาหาร

หลอดอาหารจะไหลลงสู่กระเพาะอาหารซึ่งเป็นห้องกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ที่ผสมอาหารเข้ากับน้ำย่อย รวมทั้งเอนไซม์เพปซินซึ่งมุ่งเป้าไปที่โปรตีน และเอนไซม์ไลเปสซึ่งทำงานเกี่ยวกับไขมัน กรดไฮโดรคลอริกยังช่วยละลายของในกระเพาะอาหารในขณะที่ฆ่าแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตราย สารเซมิฟลูอิดเพสต์ซึ่งเป็นผลที่ได้คือไคม์ถูกผนึกไว้ในกระเพาะอาหารโดยกล้ามเนื้อหูรูดที่มีลักษณะเป็นวงแหวน 2 มัดเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงปล่อยออกสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นในระยะเวลาสั้นๆ

ลำไส้เล็กมีความยาวประมาณ 6 เมตร ซึ่งเป็นที่ที่เกิดการย่อยและดูดซึมสารอาหารที่สำคัญ สารอาหารเหล่านี้จะถูกนำเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางเส้นโครงเล็ก ๆ และส่งไปยังตับ สิ่งที่เหลืออยู่ในระบบทางเดินอาหารจะผ่านเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ ซึ่งแบคทีเรียที่ไม่เป็นอันตรายหลายพันล้านตัวกินเข้าไปและผสมกับเซลล์ที่ตายแล้วเพื่อสร้างอุจจาระแข็ง น้ำจะถูกดูดซึมกลับเข้าสู่ร่างกายในขณะที่อุจจาระถูกเคลื่อนเข้าสู่ทวารหนักเพื่อรอการขับออก

อวัยวะอื่นๆ ที่มีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร ได้แก่ ตับ ถุงน้ำดี และตับอ่อน ตับอ่อนเป็นอวัยวะต่อมที่อยู่ด้านหลังกระเพาะอาหารซึ่งผลิตค็อกเทลของเอนไซม์ที่สูบเข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้น ท่อยังเชื่อมต่อลำไส้เล็กส่วนต้นกับถุงน้ำดี ถุงรูปลูกแพร์นี้จะบีบน้ำดีสีน้ำตาลเขียวซึ่งเป็นของเสียที่รวบรวมจากตับซึ่งมีกรดสำหรับละลายไขมัน

ตับเองเป็นโรงงานผลิตสารเคมีหลักของร่างกาย ซึ่งทำหน้าที่ต่างๆ กว่าร้อยอย่าง โดยจะประมวลผลสารอาหารที่ลำไส้เล็กดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด สร้างไกลโคเจนที่ให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำตาล และเปลี่ยนโปรตีนในอาหารให้เป็นโปรตีนใหม่ที่จำเป็นสำหรับเลือดของเรา สิ่งเหล่านี้จะถูกจัดเก็บหรือปล่อยออกมาตามต้องการ เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ตับยังทำลายสารเคมีที่ไม่ต้องการ เช่น แอลกอฮอล์ที่บริโภค ซึ่งจะถูกล้างพิษและขับออกจากร่างกายเป็นของเสีย

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Credit  ufa168

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0