โซเดียมสำหรับโภชนาการ ความจริงก็คือโซเดียมบางชนิดในอาหารของคุณนั้นดีต่อคุณจริงๆ แต่การได้รับโซเดียมมากเกินไป โดยปกติแล้วจากการกินอาหารแปรรูปมากเกินไป อาจส่งผลร้ายแรงต่อสุขภาพและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ แม้ว่าโซเดียมจะได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่ดี แต่ก็ไม่เลวทั้งหมด ร่างกายของคุณต้องการโซเดียมในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง โซเดียมช่วยกักเก็บน้ำ 

ในปริมาณที่พอเหมาะนั่นเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันช่วยให้ความดันโลหิตของคุณสูงขึ้นและอยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังช่วยให้แน่ใจว่าคุณมีของเหลวภายนอกเซลล์ของ ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของเซลล์ โซเดียมในปริมาณเล็กน้อยยังช่วยให้เซลล์ประสาทของคุณสื่อสารกันได้ ซึ่งหมายความว่าโซเดียมจำเป็นต่อการทำงานของสมอง

แม้ว่าโซเดียมในปริมาณที่พอเหมาะจะมีความจำเป็นต่อสุขภาพที่ดี แต่คนอเมริกันส่วนใหญ่ก็กินมากเกินไป ซึ่งหมายความว่าปัญหาคือโซเดียมมากเกินไป ไม่ใช่การขาดโซเดียมในอาหาร ผลข้างเคียงที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของการได้รับโซเดียมมากเกินไปคือผลต่อสุขภาพของหัวใจ 

แม้ว่าโซเดียมในระดับปานกลางจะช่วยเพิ่มความดันโลหิตของคุณให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ แต่โซเดียมส่วนเกินจะทำให้ความดันโลหิตสูงเกินไป ซึ่งเรียกว่าภาวะความดันโลหิตสูง เมื่อเวลาผ่านไป ความดันที่มากเกินไปจะทำให้หลอดเลือดของคุณเครียด ซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและภาวะหัวใจล้มเหลวได้

• เนื้องอกในมดลูกส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร ของคุณอย่างไร อ่านต่อได้ที่นี่

โซเดียมสำหรับโภชนาการ ผลข้างเคียงอื่นๆและการควบคุม

อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารที่มีรสเค็มมากเกินไปเช่นกัน การรับประทานอาหารที่มีรสเค็มสูงเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของมะเร็งกระเพาะอาหาร แม้ว่าจะยังไม่ทราบแน่ชัดว่าเหตุใดจึงเกิดขึ้น แต่ทฤษฎีหนึ่งก็คือ เกลือที่มากเกินไปจะทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารของคุณ เพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและยังเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าโซเดียมส่วนเกินส่งผลต่อกระดูกของคุณ โซเดียมมากเกินไปในระบบของคุณสามารถเปลี่ยนแปลงระดับของฮอร์โมนบางชนิด ที่ส่งผลต่อกระดูกของคุณด้วย ดูเหมือนว่าโซเดียมจะเพิ่มปริมาณการสูญเสียมวลกระดูกเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุนได้

เห็นได้ชัดว่าความพอประมาณเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับประโยชน์จากโซเดียมโดยไม่มีความเสี่ยง ตั้งเป้าหมายการบริโภคโซเดียม 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ไม่เกิน 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดปริมาณเกลือของคุณคือการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป แม้แต่อาหารที่ดูค่อนข้างดีต่อสุขภาพอย่างซุป ให้ทำอาหารเองโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ และจำกัดปริมาณเกลือที่คุณเติมลงในอาหารเท่านี้ก็เพียงพอ

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Credit  แทงบอลออนไลน์

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0