ประโยชน์ของการทาน สลัด คือทำให้อาหารของคุณมีรสชาติดีขึ้น ถ้าคุณเชื่อเช่นนี้แล้วลองมารู้ประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินสลัดอีกครั้ง
เราทุกคนเชื่อว่ามีการเตรียมสลัดจากผักดิบเช่นแตงกวา , มะเขือเทศ , กะหล่ำปลีและหัวหอมตัดเป็นชิ้นและผสมกับเกลือหรือมะนาวจะกินกับอาหาร
สลัด คืออะไร
สลัดคือส่วนผสมของผักและผลไม้อย่างน้อย 1 ชนิด ได้แก่ แตงกวาหัวไชเท้าแครอทเชอร์รี่มะเขือเทศน้ำมันมะกอกหัวหอมมะนาวและชีส สลัดเป็นอาหารที่ประกอบด้วยอาหารชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งมักมีส่วนผสมของผัก อย่างไรก็ตามสลัดหลากหลายชนิดสามารถมีอาหารพร้อมรับประทานได้เกือบทุกประเภท โดยปกติสลัดจะเสิร์ฟในอุณหภูมิห้องหรือเมื่อเย็นลง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
การกินสลัดมีประโยชน์อย่างไร
1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ ส่วนผสมที่ใช้ในสลัดนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระนั่นคือวิตามินเอและวิตามินบีในรูปของแคโรทีนอยด์ คุณสามารถเพิ่มผักโขมลงในสลัดซึ่งมีวิตามินเอและธาตุเหล็กในปริมาณที่เหมาะสม
นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แครอทซึ่งช่วยในการจัดหาวิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่พริกแดงมะเขือเทศบรอกโคลีและอื่น ๆ ในสลัดได้อีกด้วย
2. อุดมไปด้วยไฟเบอร์
ต้องมีไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการตอบสนองการขาดไฟเบอร์ในร่างกายคือในรูปแบบของสลัด สลัดเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ให้พลังงานและคุณสามารถเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในอาหารได้โดยการบริโภคสลัดเป็นประจำ
3. แคลอรี่ต่ำ
บ่อยครั้งก่อนรับประทานอาหารทุกชนิดต้องดูจำนวนแคลอรี่ แต่มันไม่ได้เป็นเช่นนั้นกับสลัด รู้สึกอิสระที่จะกินสลัดเพราะมันเป็นอย่างต่ำในแคลอรี่
4. สลัดเพื่อการนอนหลับที่ดีขึ้น
คุณมีปัญหาในการนอนหลับหรือไม่? ถ้าใช่ก็ไม่ใช่เรื่องแน่นอนเพราะปัญหานี้ไม่ได้เกิดเฉพาะกับคุณ แต่กับคนจำนวนมาก
เนื่องจากร่างกายของเราไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง
แต่งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานสลัดเป็นประจำในอาหารประจำวันสามารถเอาชนะการอดนอนหรือนอนไม่หลับได้
5. สลัดเพื่อสุขภาพหัวใจ
หากคุณรับประทานสลัดเป็นประจำจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของคุณมาก เป็นเพราะมีโฟเลตและไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งเป็นสารอาหารหลักสองชนิด สารอาหารเหล่านี้ช่วยในการปกป้องกล้ามเนื้อหัวใจและอาจป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจและหลอดเลือด
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเคล็ดลับดีๆบอกต่อ ละมุด มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
Credit ไฮโล
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *