หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่อร่อยมาก หากคุณถามฉัน มันจะดียิ่งขึ้นเมื่อคุณเลือกมันเองและนำมันกลับบ้านเพื่อปรุงเอง หน่อไม้ฝรั่งป่ามีค่อนข้างมากในหลายพื้นที่ หากคุณชอบ โปรดอ่านต่อเพื่อเรียนรู้ วิธีการหาหน่อไม้ฝรั่งป่า

วิธีการหาหน่อไม้ฝรั่งป่า จะหาได้ที่ไหน

เมื่อค้นหาหน่อไม้ฝรั่งป่า มีบริเวณเฉพาะที่มีแนวโน้มว่าจะมีหน่อไม้ฝรั่งมากกว่าบริเวณอื่นๆ แผนที่นี้   จัดทำโดย USDA มีข้อมูลว่ามณฑลใดในแต่ละรัฐมีแนวโน้มที่จะมีหน่อไม้ฝรั่งป่าเติบโตมากที่สุด ไม่ได้ มี  ถิ่นกำเนิดในอเมริกา แต่ได้รับการแนะนำและเติบโตทั่วประเทศและในแคนาดาส่วนใหญ่

สิ่งแรกที่ต้องมองหาเมื่อค้นหาหน่อไม้ฝรั่งป่าคือดินที่มีความชื้นสูง หน่อไม้ฝรั่งก็ชอบแสงแดดมากเหมือนกัน! มองตามขอบทุ่งนาและในทุ่งหญ้าใกล้แหล่งน้ำมากมาย

เมื่อใดที่ต้องค้นหาหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งมีความคล้ายคลึงกับผักและผลไม้ส่วนใหญ่เพียงเพราะว่ามันเจริญในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ตำแหน่งที่ตั้งจะเป็นตัวกำหนดว่าหน่อไม้ฝรั่งป่าจะพร้อมรับประทานได้เมื่อใด กรอบเวลาอาจกว้างตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายน ตัวบ่งชี้ที่ดีที่จะรู้ว่าเมื่อใดที่หน่อไม้ฝรั่งพร้อมคือเมื่อไลแลคเริ่มแตกหน่อ

พวกเรารอสำหรับ “10 วันหลังจากดอกแดนดิไลออนบาน” แต่ปีนี้ปิดไปแล้วและกฎนั้นก็ไม่ถือเป็นจริงสำหรับเรา

หากคุณสามารถวางแผนได้ ให้ลองมองหาหน่อไม้ฝรั่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงแทน ก้านรกที่ตกเป็นเมล็ดไปแล้วจะมองเห็นได้ง่ายกว่ามาก คุณจะไม่สามารถกินมันได้ แต่คุณจะรู้ว่าจะหาก้านอ่อนที่ยากต่อการมองเห็นได้ที่ไหนในฤดูใบไม้ผลิหน้าถ้าคุณทำเช่นนี้ นี่คือสิ่ง ที่ดูเหมือน

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อมองหาหน่อไม้ฝรั่ง

โชคดีที่หน่อไม้ฝรั่งป่ามีลักษณะเหมือนกับหน่อไม้ฝรั่งที่คุณพบในร้านขายของชำ ต้องมองอย่างใกล้ชิดเพราะมันชอบเติบโตบนหญ้าสูง สแกนหญ้าในแนวนอนด้วยตาแล้วค้นหา “หัว” – พวกมันยื่นออกมามากที่สุด

เดินอย่างระมัดระวัง มองให้ดี บางครั้งลูกๆ ของฉันก็ค้นพบมากกว่าที่ฉันทำเพราะมันเตี้ยกว่าและมองเห็นได้ใกล้กว่า! เมื่อคุณเห็นก้าน ให้ใช้นิ้วลากไปตามฐานแล้วหักออกตรงที่หักตามธรรมชาติ อะไรที่ต่ำกว่านั้นก็กินยากอยู่ดี ก้านหน่อไม้ฝรั่งที่หนาและสูงกว่ามักจะมีเส้นใยและเหนียวมากกว่า ดังนั้นควรปล่อยไว้ หากพวกมันเริ่ม “แตกกิ่งก้าน” ออกไปแล้ว ก็ปล่อยให้พวกมันไปเพาะเมล็ด

• Absinthe ทำให้เกิดอาการประสาทหลอนจริงหรือ?

ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะพบหน่อไม้ฝรั่งทั้งหมดในบริเวณนั้น เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะมองเห็นบนหญ้าสูงที่มันชอบเติบโต แต่ในกรณี: อย่าเก็บเกี่ยวมันทั้งหมด! เหลือไว้เพาะเมล็ดบ้างปีหน้าจะได้หน่อไม้ฝรั่งเยอะ

โดยสรุปให้คำนึงถึงสิ่งที่คุณทำเมื่อล่าหน่อไม้ฝรั่งป่า ดูสภาพอากาศและพื้นที่ก่อนเดินทางและรู้ว่าควรมองหาอะไรก่อนเริ่มตัดก้าน และที่สำคัญที่สุดคือเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์และการรับประทานอาหาร!

Credit ufabet877

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *