เมล็ดยี่หร่าแช่ในน้ำค้างคืนจากนั้นจึงใช้น้ำนั้น น้ำนี้เรียกว่า น้ำยี่หร่า การอยู่ในน้ำเป็นเวลานานสารอาหารที่มีอยู่ในยี่หร่าจะละลายในน้ำและสีของน้ำจะกลายเป็นสีเหลือง ในการทำน้ำยี่หร่าหรือน้ำยี่หร่าให้ใส่ยี่หร่าหนึ่งถึงสองช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วก่อนเข้านอนในตอนกลางคืนและทิ้งไว้ข้ามคืน ยี่หร่าสามารถมีส่วนสำคัญในการลดความอ้วน
ประโยชน์ของ น้ำยี่หร่า สำหรับการลดน้ำหนัก
1. แคลอรี่ที่ลดลง
แคลอรี่ส่วนเกินในอาหารยังเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น พบว่ายี่หร่ามีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงสามารถช่วยคุณในการลดน้ำหนักได้
2. เพิ่มอัตราการเผาผลาญ
หากอัตราการเผาผลาญของคุณอยู่ในระดับต่ำร่างกายของคุณจะไม่สามารถใช้น้ำตาลและไขมันซึ่งส่งเสริมให้เกิดโรคอ้วนได้ น้ำยี่หร่าสามารถทำงานเพื่อเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ดังนั้นจึงสามารถควบคุมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นได้อย่างง่ายดาย ยี่หร่าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งถือว่าเป็นประโยชน์สำหรับการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้น้ำยังมีส่วนสำคัญในการลดน้ำหนัก
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
3. ช่วยย่อยอาหาร
น้ำยี่หร่าช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยในการขับถ่าย ระบบย่อยอาหารที่ดีขึ้นทำให้อัตราการเผาผลาญสมดุลซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักตัว ดังนั้นน้ำยี่หร่าจึงมีส่วนสำคัญในการลดความอ้วน
4. ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำเรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือ LDL ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหัวใจได้โดยการสร้างคราบจุลินทรีย์ที่ผนังหลอดเลือด งานวิจัยเกี่ยวกับผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนเผยให้เห็นว่ายี่หร่าสามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ได้โดยการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และไตรกลีเซอไรด์ สิ่งที่สำคัญที่สุดในการวิจัยครั้งนี้คือน้ำหนักและดัชนีมวลกาย (BMI)ยังพบว่าต่ำกว่าในผู้หญิง
5. เพิ่มความไวของอินซูลิน
การขาดอินซูลินจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งอาจนำไปสู่โรคเบาหวาน บทบาทของยี่หร่าสามารถดูได้ที่นี่เนื่องจากโรคเบาหวานเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและยี่หร่าสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้โดยการเพิ่มความไวของอินซูลิน
6. ล้างสารพิษออก
การรับประทานอาหารที่ไม่มีการควบคุมอาจทำให้ได้รับวิตามินหรือแร่ธาตุในร่างกายสูงซึ่งสามารถส่งเสริมความเป็นพิษในร่างกายได้ การวิจัยพบว่าการให้วิตามินบีเกินขนาดส่วนใหญ่อาจทำให้ร่างกายอ้วนได้
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ถ้าคุณปวดหลังเรามีวิธีช่วย วิธีกำจัดอาการปวดหลัง
Credit จีคลับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *